小松菜とシラタキで何作る？

今日は夕食当番。メインは麻婆茄子豆腐にして、サブはどうするか？

冷蔵庫には余った小松菜とシラタキがある。このペアの使いみちは全く思い浮かばないが、Google検索に「小松菜　シラタキ」と入れるとレシピが出てくる。

炒めるか、煮るかして、だしの素かオイスターソースあたりで味付けをすれば良いらしい、なんて便利な世の中なんだ！

料理するときは基本パソコンは付けっぱなしで、カンニングしながら作ります。何も見ずに調理できるのはまだ数種類、キッチンの使用＆食材買い出しの権利を多少なりとも移譲されているのは、信頼されてきた証だ、と思っておく。