美酢(ミチョ)

 娘がどこからかもらってきた「ミチョ」、果実をアルコール発酵させたあと、酢酸発酵させ、徐々にお酢へと変化したものとか。

水や炭酸水、牛乳で割ってもいいそうだが冷たい炭酸で、薄めに割るとなかなか美味しいいし、どんな食事にでも合う。

pHが高そうなので歯に悪そうなのと、糖分が意外に多いのではないか、という気がするが薄めてあるからまあいいか。美容に良いらしいが、その方面の効果は分かりません。

あとたくさん飲むとお通じが良くなりすぎる気がするが、一杯くらいだと平気かな。