白菜と鶏ひき肉のミルフィーユ鍋

豚肉で作るのが本当らしいが、ミンチのレシピがあったのでこちらで作って見る。
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/5216

平たい鍋がないので、ホットプレートの鍋で代用して敷き詰めてみるといい感じになった。

白菜は2/1で158円、胸肉のミンチは300円、小松菜は88円、総額1000円も行っていない。この前、同じ鍋ですき焼きをやったら5000円近くかかったがなんてお安いのでしょう！

家庭の機能の一つに、安く暮らすことがある、と小学校のときに吉田先生が言っていたのを思い出すな。家族はすき焼きが好きかもしれないけどね。