2020年2月15日土曜日

スペシャルドリンクに味噌

朝のランニングは空腹に限る。お腹に固形物が入っているとうまく走れないのだ。

しかしそのままでは脱水症状になる危険性があるので、紅茶か水を飲んで走りに出ていた。

しかし紅茶は渋みが残るし、水は味気ない、、、そこでスーパーで見つけたのがこれ。ドロッとしたダシ入り味噌が入っており、お湯を注ぐだけで味噌汁ができてしまうという代物。

汗で流れる塩分、エネルギーとなるアミノ酸が摂取でき、薄めに調整すると口当たりもいい。夕食の味噌汁の原料がこれだとしたらちょっとアレなんですが、スペシャルドリンクとしてはアリかも。実際に味噌汁を出すマラソン大会もあるみたいだし。

余ったら料理にも使えるかもね。味噌汁は沸騰させると風味が落ちるので、具材に火が通ってからさっとこれを加えたほうが実は美味しいかもしれない。

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